Weißer Glühwein mit Orange und Sternanis

Name: Weißer Glühwein mit Orange und Sternanis
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Krimidinner-Menü
Ingredients: 2 Flasche Weißwein (lieblich); 2 Stück Orangen (in Scheiben); 4 EL Honig; 2 Stück Zimtstange; 3 Stück Sternanis; 6 Stück Gewürznelken; 100 ml Orangensaft

Wärmender Glühwein aus Weißwein, Orange, Zimt und Sternanis, der langsam erhitzt wird und nicht kochen darf.

Getränk · 25 Minuten · 8 Portionen · Schwierigkeit: einfach

Zutaten

2 Flasche Weißwein (lieblich)
2 Stück Orangen (in Scheiben)
4 EL Honig
2 Stück Zimtstange
3 Stück Sternanis
6 Stück Gewürznelken
100 ml Orangensaft

Zubereitung

Weißwein mit Orangensaft, Honig und den Gewürzen in einen Topf geben.
Orangenscheiben zugeben und alles bei niedriger Hitze etwa 15 Minuten ziehen lassen, ohne dass es kocht.
Gewürze abseihen und den Glühwein in vorgewärmte Tassen füllen.

Tipps

Alkoholfrei: Wein durch weißen Traubensaft ersetzen und einen Schuss Zitronensaft zugeben.