Negroni Sbagliato
Der "verpatzte" Negroni: statt Gin kommt spritziger Prosecco hinein – leichter und spritziger als das Original, perfekt für einen italienischen Atelier-Abend.
Getränk · 5 Minuten · 6 Portionen · Schwierigkeit: einfach
Zutaten
- 3 cl roter Wermut (z. B. Rosso Vermouth)
- 3 cl Campari
- 3 cl trockener Prosecco (gut gekühlt)
- 3 Eiswürfel
- 1 Stück Orange (Schale als Zeste)
Zubereitung
- Weinglas großzügig mit Eiswürfeln füllen.
- Wermut und Campari eingießen, kurz umrühren.
- Mit Prosecco aufgießen.
- Mit einer Orangenzeste garnieren und sofort servieren.
Tipps
Alkoholfreie Variante: Campari durch einen alkoholfreien Bitter-Sirup und Wermut durch roten Traubensaft ersetzen, mit alkoholfreiem Sekt aufgießen.
