Käseplatte: Münster & Comté mit Walnussbrot

Name: Käseplatte: Münster & Comté mit Walnussbrot
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Krimidinner-Menü
Ingredients: 250 g Munster (Rotschmierkäse); 250 g Comté oder Bergkäse; 1 Stück Walnussbrot (in Scheiben); 150 g Feigensenf oder Feigenmarmelade; 200 g kleine Weintrauben; 50 g Walnusskerne

Käseplatte: Münster & Comté mit Walnussbrot – Snack

Kleiner Käsegang zur Überbrückung vor dem Finale: würziger Rotschmierkäse und nussiger Bergkäse mit Walnussbrot, Feigensenf und Trauben.

Snack · 15 Minuten · 6 Portionen · Schwierigkeit: einfach

Zutaten

250 g Munster (Rotschmierkäse)
250 g Comté oder Bergkäse
1 Stück Walnussbrot (in Scheiben)
150 g Feigensenf oder Feigenmarmelade
200 g kleine Weintrauben
50 g Walnusskerne

Zubereitung

Käse 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit er Zimmertemperatur annimmt.
Käse in mundgerechte Stücke schneiden und auf einem Brett anrichten.
Walnussbrot in Scheiben dazulegen.
Feigensenf, Trauben und Walnüsse dekorativ dazu anrichten.

Tipps

Passt hervorragend zum Rotwein aus dem Hauptgang – für diesen Gang muss nichts extra gekocht werden.