Glücksstern-Kekse zum Selberbacken

Name: Glücksstern-Kekse zum Selberbacken
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 72 min
Yield: 20 Portionen
Cuisine: Krimidinner-Menü
Ingredients: 300 g Mehl; 150 g Butter, kalt und gewürfelt; 100 g Zucker; 1 Stück Ei; 2 TL Zimt; 150 g Puderzucker (für die Glasur); 2 EL Zitronensaft oder Wasser (für die Glasur); 2 EL bunte Zuckerstreusel (zum Verzieren)

Glücksstern-Kekse zum Selberbacken – Dessert

Die echten Sternchen-Kekse aus der Geschichte: würzige Zimtsterne mit weißer Zuckerglasur, die man gemeinsam mit Kindern backen und verzieren kann - vor oder nach dem Spiel.

Dessert · 72 Minuten · 20 Portionen · Schwierigkeit: mittel

Zutaten

300 g Mehl
150 g Butter, kalt und gewürfelt
100 g Zucker
1 Stück Ei
2 TL Zimt
150 g Puderzucker (für die Glasur)
2 EL Zitronensaft oder Wasser (für die Glasur)
2 EL bunte Zuckerstreusel (zum Verzieren)

Zubereitung

Mehl, Butter, Zucker, Ei und Zimt rasch zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig 30 Minuten kalt stellen.
Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Sterne ausstechen.
Bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht golden sind.
Auskühlen lassen, dann Puderzucker mit Zitronensaft zu einer Glasur verrühren.
Kekse mit der Glasur bestreichen und mit bunten Streuseln verzieren.

Tipps

Kinder verzieren die Kekse am liebsten selbst - am besten eine große Portion Streusel und Glasur bereitstellen und einfach machen lassen.