Erdbeer-Prosecco-Bowle

Name: Erdbeer-Prosecco-Bowle
Prep time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Krimidinner-Menü
Ingredients: 500 g Erdbeeren (geputzt und halbiert); 50 g Zucker; 1 Stück Bio-Zitrone (in Scheiben); 1 Bund Minze; 200 ml Erdbeersaft; 1.5 l Prosecco (gut gekühlt)

Fruchtige Bowle mit Erdbeeren, Zitrone und Minze, die vor dem Servieren mit Prosecco aufgegossen wird.

Getränk · 75 Minuten · 8 Portionen · Schwierigkeit: einfach

Zutaten

500 g Erdbeeren (geputzt und halbiert)
50 g Zucker
1 Stück Bio-Zitrone (in Scheiben)
1 Bund Minze
200 ml Erdbeersaft
1.5 l Prosecco (gut gekühlt)

Zubereitung

Erdbeeren mit Zucker und Zitronenscheiben in einer großen Schüssel mischen und eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Erdbeersaft und die Hälfte der Minzblätter zugeben.
Kurz vor dem Servieren mit eiskaltem Prosecco aufgießen und mit restlicher Minze garnieren.

Tipps

Alkoholfrei: Prosecco durch Mineralwasser mit einem Spritzer Holundersirup ersetzen.