Earl-Grey-Zitronen-Fizz

Name: Earl-Grey-Zitronen-Fizz
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 135 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Krimidinner-Menü
Ingredients: 4 Stück Beutel Earl-Grey-Tee; 800 ml Wasser (kochend); 150 ml Zitronensaft (frisch gepresst); 4 EL Honig; 800 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure); 8 Handvoll Eiswürfel

Gekühlter Earl-Grey-Tee mit Zitronensaft und Honig, mit Mineralwasser aufgegossen.

Getränk · 135 Minuten · 8 Portionen · Schwierigkeit: einfach

Zutaten

4 Stück Beutel Earl-Grey-Tee
800 ml Wasser (kochend)
150 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
4 EL Honig
800 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure)
8 Handvoll Eiswürfel

Zubereitung

Tee mit kochendem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen und abkühlen lassen.
Zitronensaft und Honig einrühren und mindestens 2 Stunden kühlen.
Auf Eis in Gläser füllen und mit Mineralwasser aufgießen.

Tipps

Der Teekonzentrat lässt sich am Vortag zubereiten, das Mineralwasser erst kurz vor dem Servieren zugeben.