Apfelstrudel mit Vanillesauce

Name: Apfelstrudel mit Vanillesauce
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Krimidinner-Menü
Ingredients: 1 Packung Strudelteig (fertig); 800 g Äpfel (säuerlich, in dünnen Scheiben); 60 g Zucker; 1 TL Zimt (gemahlen); 50 g Rosinen; 50 g Butter (zerlassen); 400 ml Vanillesauce (warm)

Knuspriger Strudelteig mit Apfel-Zimt-Füllung und warmer Vanillesauce.

Dessert · 65 Minuten · 4 Portionen · Schwierigkeit: mittel

Zutaten

1 Packung Strudelteig (fertig)
800 g Äpfel (säuerlich, in dünnen Scheiben)
60 g Zucker
1 TL Zimt (gemahlen)
50 g Rosinen
50 g Butter (zerlassen)
400 ml Vanillesauce (warm)

Zubereitung

Ofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Äpfel mit Zucker, Zimt und Rosinen mischen und auf den Strudelteig geben.
Teig aufrollen, mit Butter bestreichen und 35 Minuten goldbraun backen.
Warm mit Vanillesauce servieren.

Tipps

Der Strudel lässt sich vorbereiten und kurz vor dem Servieren backen.